Комбинат питания Тройка-Плюс

 Комбинат питания Тройка-Плюс родился в далеком 1995 году. В те годы продовольственный рынок Сибири изобиловал импортным продуктовым ассортиментом. Колбасы, деликатесы, полуфабрикаты поражали многообразием сортов и красочностью упаковок. Неискушенный сибирский потребитель стремился узнать, что же кушает Европа, Америка? Но за яркой оберткой далеко не всегда встречался свежий и вкусный продукт. Не соответствовала форма содержанию... Но самое главное, сибиряки не могли встретить на прилавках города родные, традиционные продукты и блюда пирожки, пельмени, вареники, блинчики. Город торговал, но ничего не производил. Идея сохранения сибирских кулинарных традиций легла в основу развития пищевого производства в регионе. Вкладывать деньги в такие проекты казалось рискованно. Но коллектив единомышленников решился на такой риск. В Новосибирске появился один из первых комбинатов питания с традиционным для Сибири продуктовым рядом: пельмени, пирожки, вареники. Уже в январе 1996 года новосибирцы попробовали продукцию 000 "Тройка-Плюс", а к концу года продукция стала хорошо известной как в городе, так и за его пределами.